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Ricette Pugliesi: FAVETTA TRADIZIONALE

Ricette Pugliesi da Swing Cooking di Elisabetta Brescia FAVETTA TRADIZIONALE: “Favetta e Cicoria” è un classico della tradizione pugliese, in particolare della zona centro-settentrionale della Puglia....

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Ricette Pugliesi: SPONSALI CON POMODORINI E PEPERONCINO PICCANTE

Ricette Pugliesi da Swing Cooking di Elisabetta Brescia SPONSALI CON POMODORINI E PEPERONCINO PICCANTE: Ricordo mio nonno, seduto su una panchetta di legno, con accanto a se una cassetta di pomodorini...

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Ricette Pugliesi: la Focaccia

Ricette Pugliesi da Swing Cooking di Elisabetta Brescia la Focaccia pugliese La vera focaccia Pugliese è da assaggiare assolutamente. Non sto esagerando, non è osannare la cucina della mia regione, ma...

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Ricette Pugliesi: la parmigiana di cardi

Ricette Pugliesi da Swing Cooking di Elisabetta Brescia La parmigiana di cardi La parmigiana di melanzane è sicuramente la più conosciuta e apprezzata, qui in Puglia però la parmigiana si fa anche con...

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TAGLIATA CON ASPARAGI E POMODORI SECCHI

 TAGLIATA CON ASPARAGI E POMODORI SECCHI dal blog di Elisabetta Brescia – Swing Cooking Ingredienti per 4 persone : 800 gr di carne di manzo adatti per tagliata (pari a tre fette) un mazzetto da 500 gr...

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IL PANVINESCO, LA CARTELLATA E I DOLCI TRADIZIONALI TRANESI

Evento – IL PANVINESCO, LA CARTELLATA E I DOLCI TRADIZIONALI TRANESI Dal 10 al 17 novembre a Trani, l’Associazione culturale ARSENSUM, in collaborazione con la pasticceria-cioccolateria SuperBar,...

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